30 marca 2015 07:57 | Aktualności

POTRAWY NASZYCH KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH NAGRODZONE!

POTRAWY NASZYCH KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH NAGRODZONE!

Już po raz trzeci  Lokalna Grupa Działania „Bory Tucholskie” zorganizowała konkurs pn. "Kulinarne Dziedzictwo Borów Tucholskich".

Do III edycji konkursu można było zgłaszać się w następujących kategoriach: produkty pochodzenia roślinnego, produkty  pochodzenia zwierzęcego, potrawy oraz inne produkty regionalne.

Spośród trzech kategorii można było spotkać  dania przygotowane także panie z naszych kół gospodyń. Poniżej prezentujemy zgłoszone potrawy z naszej gminy do udziału w konkursie.

Kategoria: inne produkty regionalne

Wioska Miodowa Wielki Mędromierz	Placek miodowy
Koło Gospodyń Wiejskich w Przyrowie	Makowiec w kratkę
Anna Przytarska z Bralewnicy	Cukierki dziadka Jana- domowe krówki
Elżbieta Weyna z Gostycyna	Babka gotowana
Barbara Pryła z Pruszcza	Krupnik - nalewka

Kategoria: potrawy

Koło Gospodyń Wiejskich w Wielkim Mędromierzu	Królik Babci Zosi
Mieczysława Rosentreter z Gostycyna	Zupa z gęsich podróbek
Koło Gospodyń Wiejskich w Łyskowie	Zupa rybna z pulpetami
Koło Gospodyń Wiejskich w Bagienicy	Zupa ziemniaczana na mięsie ze śmietaną ("SPÓŁKA")

Kategoria: produkty regionalne pochodzenia roślinnego

Marzena Przytarska z Przyrowa	Powidła z buraka cukrowego
Koło Gospodyń Wiejskich w Pruszczu	Konfitura z pigwy

 

Wszystkie produkty były oceniane przez jury konkursowe w składzie: Grażyna Szelągowska (etnograf z Muzeum Etnograficznego w Toruniu), Marek Szczygielski (ekspert w dziedzinie produktów tradycyjnych, Wojewódzki Inspektor JHARS w Bydgoszczy) oraz Piotr Lenart (ekspert kulinarny).

Przyznano 16 nagród i wyróżnień, a zwycięzcy otrzymali składane stoły  cateringowe i ławy, podgrzewacze oraz termosy. Miłym zaskoczeniem były dodatkowe upominki od Agencji Rynku Rolnego, które wręczył Tadeusz Zaborowski, Dyrektor ARR w Bydgoszczy.

 

Wśród nagrodzonych z naszej gminy znalazły się następujące osoby:

KATEGORIA: produkty regionalne pochodzenia roślinnego
MIEJSCE		NAGRODZONY	NAZWA PRODUKTU
II		Marzena Przytarska z Przyrowa	Powidła z buraka cukrowego
KATEGORIA: potrawy
MIEJSCE	NAGRODZONY		NAZWA PRODUKTU
I	Koło Gospodyń Wiejskich w Bagienicy		Zupa ziemniaczana na mięsie ze śmietaną ("SPÓŁKA")
WYRÓŻNIENIE	Koło Gospodyń Wiejskich w Łyskowie		Zupa rybna z pulpetami
KATEGORIA: inne produkty regionalne
MIEJSCE	NAGRODZONY		NAZWA PRODUKTU
I	Elżbieta Weyna z Gostycyna		Babka gotowana
III	Wioska Miodowa Wielki Mędromierz		Placek miodowy

 

Serdecznie gratulujemy!

 

 

 

Źródło: LGD „Bory Tucholskie”

http://www.lgd.borytucholskie.pl/index.php?id=50&nr=635